Raad Onderwijs Arbeidsmarkt Caribisch Nederland
  • Bonaire Kaya Korona 3 T: 717 5450
  • St. Eustatius Oranjestad T: 319 4808
  • Saba St. Johns T: 319 4808

" Together, we make it work "

Sebastian’s Restaurant

Information

Kaya Julio A. Abraham Boulevard 60
Bonaire

Tel: +599-7171697
Email: info@sebastiansrestaurantbonaire.com

Leisure & hospitality host Niv. 3 - BPV Plek:

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
Kerntaak 1: Voert frontoffice activiteiten uit in de recreatie-accommodatie
  • 1.1 Treedt op als centraal aanspreekpunt
    • Presenteren
      • 1. Duidelijk uitleggen en toelichten
      • 2. Op de toehoorder(s)/ toeschouwer(s) inspelen
      • 3. Onderhoudend communiceren
    • Ondernemend en commercieel handelen
      • Kansen en mogelijkheden benutten
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Behoeften en verwachtingen achterhalen
      • 2. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
  • 1.2 Voert administratieve handelingen uit aan de balie
    • Formuleren en rapporteren
      • Nauwkeurig en volledig rapporteren
    • Materialen en middelen inzetten
      • Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.3 Houdt voorraad van recreatieve materialen op peil en bestelt
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Plannen en organiseren
      • Mensen en middelen organiseren
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.4 Signaleert en handelt klachten af
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Met druk en tegenslag omgaan
      • Gevoelens onder controle houden
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Behoeften en verwachtingen achterhalen
      • 2. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
Kerntaak 2: Organiseert, voert uit en begeleidt recreatieve activiteiten
  • 2.1 Levert een bijdrage aan het recreatieplan
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Creëren en innoveren
      • 1. Verandering zoeken en introduceren
      • 2. Vernieuwd en creatief handelen
    • Ondernemend en commercieel handelen
      • 1. Kansen en mogelijkheden identificeren en creëren
      • 2. Kansen en mogelijkheden benutten
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Behoeften en verwachtingen achterhalen
      • 2. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
  • 2.2 Stelt een activiteitenprogramma samen
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Plannen en organiseren
      • Activiteiten plannen
    • Ondernemend en commercieel handelen
      • Kansen en mogelijkheden benutten
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.3 Stelt een draaiboek op voor de organisatie van een recreatieve activiteit
    • Samenwerken en overleggen
      • Afstemmen
    • Formuleren en rapporteren
      • Nauwkeurig en volledig rapporteren
    • Materialen en middelen inzetten
      • Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Plannen en organiseren
      • 1. Tijd indelen
      • 2. Mensen en middelen organiseren
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.4 Organiseert een recreatieve activiteit
    • Samenwerken en overleggen
      • Afstemmen
    • Formuleren en rapporteren
      • Aantrekkelijk en boeiend formuleren
    • Plannen en organiseren
      • 1. Activiteiten plannen
      • 2. Mensen en middelen organiseren
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.5 Treft voorbereidingen voor de uit te voeren recreatieve activiteit
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 2. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Plannen en organiseren
      • Mensen en middelen organiseren
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.6 Begeleidt recreatieve activiteiten en vermaakt gasten
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Presenteren
      • 1. Op de toehoorder(s)/ toeschouwer(s) inspelen
      • 2. Enthousiasme uitstralen
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
      • 2. “Klant”-tevredenheid in de gaten houden
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform veiligheidsvoorschriften
  • 2.8 Zorgt voor de veiligheid van gasten
    • Aansturen
      • 1. Instructies en aanwijzingen geven
      • 2. Uitoefenen van gezag
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Anderen raadplegen en betrekken
      • 2. Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
      • 2. Gevoel voor ruimte en richting tonen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform veiligheidsvoorschriften
  • 2.9 Onderneemt actie bij ongelukken, incidenten en calamiteiten
    • Beslissen en activiteiten initiëren
      • 1. Beslissingen nemen
      • 2. Acties en activiteiten initiëren
    • Aandacht en begrip tonen
      • 1. Inleven in andermans gevoelens
      • 2. Bezorgdheid tonen voor anderen
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
      • 3. Aanpassen aan de groep
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Met druk en tegenslag omgaan
      • Effectief blijven presteren onder druk
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 3. Werken overeenkomstig de wettelijk richtlijnen
      • 4. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.10 Evalueert en verbetert recreatieve activiteiten
    • Samenwerken en overleggen
      • Proactief informeren
    • Formuleren en rapporteren
      • 1. Nauwkeurig en volledig rapporteren
      • 2. Structuur aanbrengen
    • Creëren en innoveren
      • Verandering zoeken en introduceren
  • 2.11 Verdeelt werkzaamheden en instrueert collega’s bij recreatieve activiteiten
    • Aansturen
      • 1. Taken delegeren
      • 2. Instructies en aanwijzingen geven
    • Plannen en organiseren
      • 1. Tijd indelen
      • 2. Voortgang bewaken
  • 2.12 Verricht opruimwerkzaamheden en maakt schoon in de recreatieaccommodatie
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Anderen raadplegen en betrekken
      • 2. Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Geschikte materialen en middelen
      • 2. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures

Zelfstandig medewerker travel & hospitality (HKS) Niv. 3 - BPV Plek:

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
B1-K1 Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
  • B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
  • B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
  • B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
  • B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
B1-K2 Voert administratieve en financiële processen uit
  • B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
  • B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  • B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
P2-K1 Realiseert commercieel aanbod
  • P2-K1-W1 Promoot producten en diensten
  • P2-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
  • P2-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod

Leidinggevende travel & hospitality (HKS) Niv. 4 - BPV Plek:

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
B1-K1 Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
  • B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
  • B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
  • B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
  • B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
B1-K2 Voert administratieve en financiële processen uit
  • B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
  • B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  • B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
P4-K1 Realiseert commercieel aanbod
  • P4-K1-W1 Promoot producten en diensten
  • P4-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
  • P4-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
P4-K2 Geeft leiding
  • P4-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
  • P4-K2-W3 Voert formele gesprekken
P4-K3 Voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
  • P4-K3-W3 Bewaakt financiën